Un souper presque parfait sans électricité

J’habite à la campagne où les pannes de courant sont très fréquentes, surtout en hiver. J’aime que ma maison soit pleine d’amis et je refuse d’annuler une soirée pour une petite panne d’électricité.
 
Voici donc quelques conseils pour un souper improvisé à la chandelle
 
1-Assurez-vous que vos invités ne gèlent pas 

J’ai investi dans un foyer au gaz muni d’une batterie pour le démarrer en cas de panne. Si votre chauffage d’appoint est un foyer au bois, ne le laissez jamais sans surveillance et assurez-vous que le feu est entièrement éteint avant d’aller vous coucher ou de quitter votre maison. 

Sortez des couvertures et rappelez à vos invités de porter vêtements chauds. Heureusement, la tuque à l'intérieur est tendance pour le parfait look d’après-ski. 

Capture-d’ecran-2018-01-16-a-16-32-23-(1).png2-Pensez sécurité et… ambiance feutrée!

Votre trousse d'urgence doit être bien remplie notamment avec une lampe de poche et des bougies sans flamme. Si vous sortez de vraies bougies, assurez-vous de les garder à une distance d’au moins 12 pouces de tout objet inflammable tels le papier, les rideaux, les meubles, la literie et les liquides inflammables.

3-Restez connecté au monde extérieur
 

Idéalement, votre trousse d’urgence devrait également contenir un chargeur de batterie externe, très utile pour charger votre téléphone essentiel pour rester informé de la météo et des conditions routières (et faire jouer de la musique d’ambiance) 

Et si vous possédez une radio météo à manivelle dans votre trousse comme un vrai pro, vous pouvez suivre les dernières nouvelles et les mises à jour de la météo de votre station locale. 

4- L'art de cuisiner sans cuisson 

fondue-2_460-min-(1).jpgCuisiner sans électricité comporte certains défis, mais ne tentez surtout pas de tricher en utilisant un barbecue fonctionnant au charbon ou au gaz, un radiateur de camping ou une génératrice à l’intérieur! C'est extrêmement dangereux pour les incendies. Vous devrez également vous efforcer d'ouvrir la porte de votre réfrigérateur et du congélateur le moins souvent possible afin de mieux conserver vos aliments.

Malgré tout, vous n’êtes pas obligé de servir de la nourriture déshydratée ou des boîtes de petits pois à vos invités. À titre d’exemple,  Ricardo propose plusieurs bons plats sans cuisson sur plusieurs bons plats sans cuisson sur son site Web.  

Et si vous possédez un plat à fondue au gaz, c'est une excellente idée de passer vos restants de viandes et de légumes. N'oubliez toutefois pas de vous munir d'un petit extincteur de cuisine et ne déplacez jamais le brûleur de fondue allumé!

Pour en savoir plus ce que vous devez faire avant, pendant et après une panne de courant.

Nous vous souhaitons une belle soirée déconnectée !